Instant Pot: 50 ricette vegetariane semplici e veloci
Questo ricettario è stato pensato per chi vuole mangiare sano e risparmiare tempo in cucina utilizzando la Instant Pot.
Il ricettario è composto da:
- 6 schede introduttive per prendere confidenza con i vari aspetti della Instant Pot;
- 50 ricette organizzate in 7 sezioni (legumi, cereali, pasta, verdure, patate, dolci e frutta, colazione);
- 10 miniguide per scoprire come cucinare i principali gruppi di alimenti e avere una base di conoscenza per sperimentare nuove ricette;
- una serie di tabelle indicanti i tempi di cottura, il rapporto in volume tra ingrediente e acqua e il tipo di decompressione ottimale;
- piccoli consigli per personalizzare le ricette in base ai gusti personali.
Tutte le ricette:
- sono state testate più volte con la massima cura e attenzione;
- prevedono pochi ingredienti che generalmente abbiamo in dispensa o che compriamo regolarmente nella spesa fresca;
- possono essere personalizzate dopo aver preso confidenza con la Instant Pot;
- prevedono di utilizzare solo la Instant Pot, senza passaggi in forno o sui fornelli (e senza sporcare altre pentole);
- sono espresse in grammi o litri;
- sono vegetariane: non contengono carne o pesce tra gli ingredienti.
Per testare le ricette di questo libro sono stati usati due modelli di Instant Pot:
Come funziona il PDF?
Il ricettario è disponibile in formato ebook (.pdf).
Questo ebook non è rimborsabile.
Autrice
È l'autrice di questo ebook è Raffaella Caso, fondatrice del sito BabyGreen.it, punto di riferimento per migliaia di famiglie eco-friendly italiane ed expat.
Tutte le ricette di questo ebook sono state provate e riprovate nella sua cucina con cura e attenzione.
Questo è il primo ricettario in Italia visto e approvato dall'azienda produttrice di InstantPot®.
Per ogni informazione, chiarimento o dubbio scrivere a: [email protected]
Prima edizione: maggio 2020
